Chi è Nordic Nita

Una passione per l’Amanita.

Siamo un team dedicato con una profonda passione per il genere Amanita e le sue molteplici applicazioni. Con passione ed esperienza abbiamo affinato il nostro modo di lavorare con questi funghi tradizionali.

Chi siamo

Guidati dalla passione. Definiti dalla qualità.

Nordic Nita è un team dedicato con una profonda passione per il genere Amanita e le sue molteplici applicazioni.

Con esperienza, curiosità e l’impegno a fare le cose per bene, abbiamo affinato il nostro modo di lavorare con questi funghi tradizionali.

Il nostro obiettivo è semplice: offrire materiale selezionato con cura e lavorato con precisione dal momento della raccolta fino al prodotto finito.

Crediamo che, quando si lavora con materiali naturali, la qualità inizi molto prima del prodotto finale. Comincia dalla materia prima stessa e prosegue in ogni fase di manipolazione, lavorazione e preparazione.

Qualità e selezione

La qualità inizia all’origine.

Il nostro approccio parte da una selezione accurata.

Ci concentriamo esclusivamente su cappelli giovani, puliti e a forma di coppa, selezionati fin dall’inizio con attenzione all’uniformità e alla qualità.

Non utilizziamo gambi né materiale misto. Concentrandoci deliberatamente sui soli cappelli, riusciamo a mantenere la materia prima più uniforme da un lotto all’altro.

Ogni lotto viene trattato con la stessa attenzione a pulizia, selezione e preparazione prima di passare all’essiccazione.

La qualità del prodotto finito può essere uniforme solo quanto la materia prima da cui partiamo.

Dried Amanita caps in a professional drying oven

Precisione in ogni lotto

Controllato dalla raccolta al prodotto finito.

La qualità non nasce per caso. Ogni lotto segue un processo ponderato e controllato, con attrezzature industriali professionali di essiccazione pensate per garantire uniformità da un lotto all’altro.

Gestiamo con cura il passaggio dal materiale appena raccolto al prodotto finito, con precisione e disciplina in ogni fase.

L’uniformità fa parte del nostro standard.

Il nostro standard

Precisione e uniformità.

In Nordic Nita la qualità è integrata in ogni fase del processo.

Il nostro approccio unisce materia prima selezionata con cura, lavorazione controllata e manipolazione professionale per creare uno standard uniforme da un lotto all’altro.

Materia prima selezionata

Lavoriamo esclusivamente con cappelli selezionati con cura. Gambi e materiale misto non vengono mai utilizzati.

Lavorazione controllata

Ogni lotto viene lavorato con attrezzature industriali professionali di essiccazione, per un processo controllato e uniforme.

Analizzati in laboratorio

I nostri prodotti sono analizzati in laboratorio per metalli pesanti e muscimolo.

The Nordic Nita product range

Lo standard

Il materiale naturale può variare. Il nostro processo è pensato per dare uniformità a ogni lotto.

Unendo selezione accurata, essiccazione controllata e analisi di laboratorio, lavoriamo per ottenere un prodotto finito trattato con lo stesso livello di precisione dall’inizio alla fine.

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